Restaurant Tomiko

Sushi boxen & Extra´s

Nigiri Box ( 14 st. )

2 st. Sake nigiri-2 st. Tuna nigiri-2 st. Ebi nigiri-2 st. Kani nigiri-2 st. Unagi nigiri-2 st. Gyuniku nigiri-2 st. Avocado nigiri

Maki Box ( 20 st. )

2 st. Futo maki-3 st. Tuna maki-3 st. Kappa maki-3 st. Sake maki-3 st. California maki-3 st. Sake avocado maki-3 st. Spicy tuna salad maki

Vegetarische Box ( 19 st. )

2 st. Avocado nigiri - 3 st. Avocado maki - 3 st. Kappa maki - 3 st. Banaan maki - 3 st. Crispy maki - 3 st. Veggie maki

Tomiko Box ( 25 st. )

2 st. Sake Cheese nigiri-2 st. Ebi nigiri -3 st. Tuna maki-3 st. Zalm maki-3 st. Kappa maki - 3 st. Avocado maki-3 st. Ebi Tempura maki-3 st. Tori Tempura maki-3 st. Crispy maki

Variaties Box ( 48 st. )

2 st. Sake nigiri-2 st. Tuna nigiri-2 st. Ebi nigiri-2 st. Sake cheese maki-2 st. Gyuniku maki-2 st. Futo maki-3 st. Avocado maki-3 st. Sake maki-3 st. Kappa maki-3 st. Tuna maki-3 st. Spicy tuna salad maki-3 st. Tropical maki-3 st. Sake avocado maki-3 st. California maki-3 st. Tuna avocado maki-3 st. Wasabi sake maki-3 st. Ebi tempura maki-3 st. Tori tempura maki

Tempura Box (8 stuks)

2 st. Tempura sake maki - 2 st. Tempura tuna maki - 2 st. Tempura veggie maki - 2 st. Tomiko roll

Sojasaus 30ml

Flesje sojasaus 30ml

Wasabi 30ml

Japanse smaakmaker gemaakt van wasabiplant.

Gember 45ml

Ingelegde gember

Wakame

Groene zeewier met milde,hartige smaak.

Poké Bowls

Poké Bowl Sake

Rijst salade bowl met verse zalm ( Avocado, Komkommer, Sojabonen, Maïs en Wortel )

Poké Bowl Tuna ( Spicy Saus )

Rijst salade bowl met verse tonijn ( Avocado, Komkommer, Sojabonen, Maïs en Wortel )

Poké Bowl California

Rijst salade bowl met krabsticks ( Avocado, Komkommer, Sojabonen, Maïs en Wortel )

Poke Bowl Wakame

Poke Bowl wakame met avocado, komkommer, wortel, mais, zoete omelet en sojabonen.

Poke Bowl Tori karaage (spicy saus)

Poke Bowl Krokante kip met pittige saus

Poké Bowl Ebi Tempura

Rijst salade bowl met krokante garnalen

Nigiri

Sake Nigiri

Zalm nigiri

Sake Tataki Nigiri

Gekalamaliseerde zalm

Sake Chitzu Nigiri

Geflambeerde zalm en kaas nigiri

Ebi Nigiri

Garnaal nigiri

Tuna Nigiri

Tonijn nigiri

Tuna Tataki Nigiri

Geflambeerde toijn nigiri

Kani Nigiri

Surimistick nigiri

Unagi Nigiri

Paling nigiri

Gyuniku Nigiri

Rauwe bief nigiri

Abokado Nigiri

Avocado nigiri

Maki’s

Avocado Maki ( 3 stuks )

Avocado rol

Kappa Maki ( 3 stuks )

komkommer rol

Sake Maki ( 3 stuks )

Zalm rol

Tuna maki (3 stuks)

Tonijn rol

Sake avocado maki (3 stuks)

Zalm en avocado rol

Veggie Maki ( 3 stuks )

Vegetarische rol (komkommer, avocado, zeewier)

Sake salad maki ( 3 stuks )

Zalm salade rol

Spicy tuna salad maki ( 3 stuks )

Pittige tonijn salade rol

Wasabi sake maki ( 3 stuks)

Wasabi rauwe zalm rol

Tuna avocado maki ( 3 stuks )

Rauwe tonijn avocado rol

Calfornia maki ( 3 stuks )

Surimistick, avocado, komkommer en viskuitjes rol

Cripy maki ( 3 stuks )

Krokante tempura kruimels rol

Ebi tempura maki ( 3 stuks )

Gefrituurde garmaal rol met avocado en viskuitjes

Tori tempura maki ( 3 stuks )

Gefrituurde kip rol met avocado

Banaan maki ( 3 stuks )

Banaan rol met aardbeiensaus

Tropical maki ( 3 stuks )

Rauwe zalm komkommer rol met huisgemaakte mango saus

Futo maki ( 2 stuks )

Grote rol met avocado, komkommer, surimistick, zoete omelet, tofu, paling, viskuitjes en wakame.

Unagi maki ( 2 stuks )

Geroosterd paling rol met avocado, komkommer en ananasroomkaas.

Sake cheese maki ( 2 stuks )

Geflambeerde zalm en kaas rol

Sake tataki maki ( 2 stuks )

Geflambeerde zalm rol met komkommer en ananasroomkaas

Gyuniku maki ( 2 stuks )

Rauwe bief rol met komkommer en avocado.

Ebi kani maki ( 2 stuks )

Krokante garnaal, surimistick, avocado en viskuitjes rol

Vulcano maki ( 2 stuks )

Krokante garnaal, avocado, viskuitjes rol met spicy mayo rol.

Tempura sake maki ( 2 stuks )

Gefrituurde zalm rol

Tempura tuna maki (2 stuks)

Gefrituurde tonijn rol met unagi saus

Tempura veggie maki (2 stuks)

Gefrituurde vegetarische rol met komkomer, wortel, kaas en unagi saus

Tomiko roll (2 stuks)

Gefrituurde kaas, tonijn en zalm rol met spicy mayo en unagi saus.

Rainbow maki (2 stuks)

Rauwe zalm tonijn rol met avocado, komkommer en zoete omelet.

Special Rolls

Sake dragon roll ( 8 stuks )

Krokante garnaal en zalm rol

Yellow dragon roll ( 8 stuks )

Krokante garnaal, avocado, viskutjes en mango saus rol

White dragon roll ( 8 stuks )

Krokante garnaal met surimistick rol

Angry Gyuniku roll ( 8 stuks )

Biefstuk rol met pittige saus ( bevat geen garnalen )

Sashimi

Sashimi Tuna (5 st.)

Verse rauwe tonijn plakjes

Sashimi Sake (5 st.)

Verse rauwe zalm plakjes

Tuna Tataki ( 5 st. )

Licht geflambeerde verse tonijn plakjes

Gunkan Temaki

Unagi Temaki

1 stuk paling handrol

Tuna Temaki

1 stuk verse tonijn handrol

Sake Temaki

1 stuk verse zalm handrol

California Temaki

1 stuk surimistick avocado handrol

Wakame Temaki

1 stuk wakame handrol

Ebi gunkan

1 stuk Gebakken garnaal sushi

Sake gunkan

1 stuk verse zalm sushi

Tuna gunkan

1 stuk gemarineerde verse tonijn sushi

Salade

Koude voorafjes

Carpaccio

Flintendun rauwe runderlende 4 plakkjes met rucola en kaas

Gyuniku Tataki

Rauwe bief plakjes 4 stuks met teriyaki saus

Tsukemono

Zoetzure komkommers

Sake salad

Verse zalm salade met sla mix

Tuna salad

Verse tonijn salade met sla mix

Wakame salad

Hartige zeewier salade met sla mix

Tori salad

Krokante kip salade met sla mix

Warm dishes

Edammame

Gekookte sojabonen met schil

Maiskolf

Gestoomde maiskolf

Ebi Tempura ( 2 stuks )

Gefrituurde garnalen

Takoyaki ( 2 stuks )

Deegballetje gevulde met octopus

Tori pops

Kippopcorn

Kipnuggets ( 3 stuks )

Stukje kip met een krokante paneerlaag

Tori Karaage

Japanse gefrituurde kip

Frikandel ( 3 stuks )

Kipfrikandel

Babi pangang

Geroosterd varkenshaas in saus

Babi Spek

Geroosterd varkenspek

Tempura bun ( 1 st. )

Gefrituurde plain broodje met gecondenseerde melk

Goma dango (2 stuks)

Gefrituurde sesamballen met rode bonen pasta vulling

Apple gyoza ( 3 stuks )

Gebakken appel pasteitje

Sake teriyaki ( 1 st. )

Gegrilde zalm

Sakana teriyaki ( 1 stuk )

Gegrilde witvis

Ebi Yaki ( 2 stuks )

Gegerilde garnalen spies

Gyu Yaki ( 4 stuks )

Gegrilde Biefspies

Tori teriyaki

Gegrilde kipstukjes met teriyaki saus

Gyu teriyaki

Gegrilde Biefstukje met teriyaki saus

Aigamo ( 5 stuks )

Gegrilde eendenborstfilets met saus

Usu yaki ( 4 stuks )

Gegrilde biefrolletjes gevuld met groenten

Usu cheese yaki ( 4 stuks )

Gegrilde biefrolletjes gevuld met kaas

Ramuyaki ( 1 stuk )

Gegrilde lamskotelet

Tori gyoza ( 3 stuks )

Gegrilde kippasteitjes

Duck bun ( 1 stuk )

Gestoomde brood gevuld met eendenborst

Steam bun ( 1 stuk )

Gestoomde custard broodje

Yaki udon

Gebakken dikke rijst noodles

Yaki meshi

Gebakken rijst met erwten, eieren en mais.

Tori gongbao

Gewokte kipfilets met groenten in gongbao saus ( Hartige, lichtzoete, lichtpittige saus )

Tori chilli

Gewokte gepaneerde kipstukjes met groenten in chilli saus

Gongbao gyu

Gewokte ossenhaas met groenten in gongbao saus ( Hartige, lichtzoete, lichtpittige saus )

Blackpeper gyu

Gewokte ossenhaas met groenten in zwartpepersaus.

Garlic ebi

Gewokte garnalen met groenten in knoflook

Ebi chilli

Gewokte gepaneerde garnalen met groenten in chilli saus

Zukikini yaki

Gewokte courgette

Yasai yaki

Gebakken groenten mix

Kinoko yaki

Gebakken champignons

Friet

Friet met frietsaus

Voorgerechten

Vegetarische mini loempia’s

( 8 st. )

Vegetarische kerrie puntjes

( 8 st. )

Chinese kip loempia’s

( 2 st. )

Vietnamese loempia’s

( 1 st )

Chinese pangsit goreng

( 6 st. )

Grote loempia met kip

( 1 st. )

Grote loempia met vlees en ham

( 1 st. )

Eendvlees in pannekoek

( 2 st. )

Saté ajam

( 4 st. )

Gebakken banaan

( 4 st. )

Kroepoek

Cassave crackers

Tomatensoep

Kippensoep

Wanton soep

(Heldere bouillon met vlees gevulde deegbuildeltjes)

Sichuan soep

(Pikante chinese soep met kip)

Haaienvinnensoep

Babi pangang saus

Pinda saus

Zoetzure saus

Kerrie saus

Ketjap suas

Bijgerechten

Crispy bami

Witte rijst

Nasi goreng

Nasi Pedis

Gebakken rijst met kerrie smaak

Nasi Yongchow

Gebakken rijst met garnalen, tja sieuw en kipfilets

Nasi goreng Speciaal

(met 1 stokjes Saté en 1 stuk Kippenbout)

Bami goreng

Bami goreng Speciaal

(met 1 stokjes Saté en 1 stuk Kippenbout)

Chinese bami met kipfilets

Chinese bami met garnalen

Mihoen goreng met kipfilets

Mihoen goreng met garnalen

Mihoen goreng Singapore

(bereid met kip, groenten en garnalen in kerrie)

Groente & Ei-Gerechten

Tjap tjoy vegetarisch

Tjap tjoy met kipfilet

Tjap tjoy met garnalen

Vogelnest

Garnalen, kipfilets, ossehaas met groenten mix

Lohan jai

( vegetarische schotel )

Foe yong hai met kipfilet

Foe yong hai met garnalen

Foe yong hai vegetarisch

Varkens & kip-Gerechten

Babi pangang

(Geroosterd magere varkensvlees in pikante saus)

Babi pangang spek

(Geroosterd varkensspek met pikante saus)

Tja sieuw

Babi ketjap

Kipfilet met Knoflook saus

Kipfilet met Zwarte bonensaus

Kipfilet met Kerrie saus

Kipfilet met Oestersaus

Kipfilet met Gongbao saus

Kipfilet met Chilisaus

Kipfilet met Hoisinsaus

Kipfilet met Zoetzure saus

(Licht gepaneerde kipfilets met ananas in zoetzure saus)

Kipfilet met Sichuansaus**

(Licht gepaneerde Kipfilets met groente in pikante Sichuansaus)

Kipfilet met ketjap saus

Chiu Yin Kai

(Licht gepaneerde kipfilet met groente en pepers)

Koe lo kai

(Gepaneerde, gebakken kipblokjes met zoetzure suas)

Ajam pangang

(Geroosterd Kipfilets in pikante saus)

Ossehaas & Eend-Gerechten

Ossehaas met oestersaus

Ossehaas met zwarte bonensaus

Ossehaas met kerriesaus

Ossehaas met Sichuansaus

Ossehaas met Gongbao saus

Ossehaas met Hoisinsaus

Ossehaas met Zwart Pepersaus

Gerooster eend met Hoisinsaus

Gerooster eend met pikante Sichuansaus

Gerooster eend met Oestersaus

Garnalen & Vis-Gerechten

Garnalen met zwarte bonensaus

Chiu yin tai ha

(Gebakken, gepelde garnalen met groente en pepers)

Garnalen met Chilisaus

Garnalen met ananas in zoetzure saus

Krokante garnalen met pikante saus ( 10 st. )

(Krokant gefrituurde gevulde garnalen met pikante saus)

Gebakken garnalen met zoetzure saus ( 10 st. )

(Gepaneerd, gefrituurde garnalen met zoetzure saus)

Chiu yin loong lee

(Licht gepaneerde Tongfilet met groente en pepers)

Tongfilet met botersaus

(Gebakken tongfilet met ui en champignons in botersaus)

Rijsttafels & Combinatie menu

CHINESE COMBINATIE MENU

2x Saté Ajam-1x Babi pangang-1x gerecht naar keuze - Nasi / Bami / Witte rijst-(Ossenhaas / Garanlen- en visgerechten € 3,- extra)

CANTONESE RIJSTTAFEL ( 3 á 4 personen )

2x Wanton soep-2x Chinese loempia-2x Krokant gefrituurde garnalen-Tja Sieuw-Babi pangang-Kipfilet in Oestersaus-Kipfilet in Chilisaus-2x Nasi / Bami / Witte rijst-Gebakken banaan

CHINEES RIJSTTAFEL ( 3 å 4 personen )

2x Tomatensoep-4x Vegetarische mini loempia’s-2x Gepaneerde gefrituurde garnalen-4x Koe lo kai-Tjap tjoy met kipfilet-Foe yong hai met kipfilet-Babi pangang-2x Nasi / Bami / Witte rijst-Gebakken banaan

SICHUAN RIJSTTAFEL ( 3 á 4 personen )

2x Sichuan soep-2x Chinese loempia-4x Pangsit goreng-Gerooster eend met Sichuansaus-Kipfilet met Sichuansaus-Chiu Yin Kai-Babi pangang-2x Nasi / Bami / Witte rijst-Gebakken banaan